Yağmur Suyundan Sebzeli Tarhana 800 GR +12 Ay

Hıdırellezde yağan ilk yağmur suyu ile mayası tutulmuş, geleneksel yöntemler ile doğal olarak hazırlanmış, genetiği bozulmamış ve besin değerleri korunmuş çalıbasan unu ile yaptığımız doğal fermente sebzeli tarhanamız.

İçindekiler: Çalıbasan Buğday Unu, İlk Yağmur Suyuyla Tutulmuş Ekşi Maya, Ev Yoğurdu, Domates Ev Salçası, Biber Ev Salçası, Kaya Tuzu, Enginar, Brokoli, Havuç, Domates, Biber, Soğan, Ispanak, Kapya Biber, Pırasa, Isırgan, Lahana, Ciprisa, Kekik, Nane, 7 Türlü Baharat.

Net Miktar: 800 gr

Menşei: Türkiye

Besin Değerleri (100 g)

• Enerji (kcal): 336
• Karbonhidrat (g): 65,3
• Protein (g): 12,1
• Yağ (g): 2,31
• Lif (g): 3
• Sodyum (mg): 80
• Potasyum (mg): 427

Hatırlatma: Sade tarhana besin değerleridir. Sebzeli ilavesi ile birlikte ayrıca vitamin ve mineral içeriği zenginleştirilmiştir.

Sebzeli Tarhana

Sebzeli tarhana, Anadolu'nun yemek kültüründe yaygın olan çok değerli bir besin kaynağıdır. OrganikGurmem olarak yaptığımız sebzeli tarhanamızın ise besin değerleri korunmuş ve zenginleştirilmiş olmakla birlikte genetiği bozulmamış, hıdırellezde ilk yağmur suyuyla mayası tutulmuş, geleneksel yöntemlerle doğal fermente bir şekilde hazırlanmıştır. Oldukça zengin besin değerlerine sahip olan tarhanamızın içeriğinde bol sebze ve baharat bulunmaktadır. Tüm sebzelerimiz ilaçsız bir şekilde yetiştirilmiş olmakla birlikte, içeriğinde bulunan baharatlar da tamamen doğal ve katkısızdır. Tuz olarak ise tercihimiz her zaman olduğu gibi kaya tuzundan oldu. Rafine edilmemiş kaya tuzumuz ise taş değirmenlerde öğütülür ve öğütme esansında herhangi bir mineral kaybına veya yapısal bozukluğa uğramaz. Tamamen doğal olmakla birlikte içeriğine iyot ilave edilmez, doğal olarak iyot içerir.

Sebzeli tarhanaların hazırlanışları aslında yöreden yöreye küçük değişiklikler gösterir fakat genel olarak aynıdır. İçeriğinde genellikle baharat, tuz ve sebze bulunur. Sebzelerin miktarları değişiklik gösterir. OrganikGurmem olarak geleneksel yöntemlerle hazırladığımız sebzeli tarhana ise yine aynı şekilde baharat, tuz ve sebzeler içerir. Fakat kullandığımız baharatlar, sebzeler doğal ve katkısız olmakla birlikte kullandığımız tuz ise rafine edilmemiş ve mineral kaybına uğramamıştır. Tarhanamızın zengin protein, lif, vitamin ve demir içeriği tamamen korunmuştur. Bununla birlikte sebze ilaveleriyle birlikte besin değerleri zenginleştirilmiştir.

Ürün Önerisi: Ispanaklı Tarhana

Çalıbasan Ununun Farkıyla Sebzeli Tarhana

Aslında bir tarhanayı güzel yapan şey içinde bulunan buğday türevi olan undur. Sebzeli tarhanamızın içeriğinde bulunan çalıbasan buğday unumuz; genetiği bozulmamış, besin değerleri korunmuş atalık tohumlardan üretilir. Taş değirmenlerde öğüterek elde ettiğimiz bu güzel toprakların yerli buğdayı çalıbasanın besin değerleri de oldukça yüksektir.

İlaçsız ve Doğal Sebzelerin Lezzetiyle Sebzeli Tarhana

Adı üstünde sebzelidir bu tarhana. Fakat içeriğinde yer verdiğimiz tüm sebzeler; genetiği korunmuş tohumlardan geleneksel tarım yöntemleri ile tüm kimyasallardan uzak ve ilaçsız bir şekilde yetiştirilir. Özellikle meyve ve sebzelerde gördüğümüz en büyük tehditlerden birisi olan pestisit içermeyen sebzelerimiz, tamamen doğaldır ve sağlıklıdır.